2026年11月3日
近日廣東網友釋出影片:一名男子坐在路邊剁肉,切好的肉塊堆在地面墊布上,他兩次伸腳用鞋撥攏肉塊,旁邊的人繼續用塑膠簸箕鏟肉裝袋。
2026年11月1日
11月1日,央視《每週質量報告》曝光燻硫白芷銷售亂象。記者暗訪時,一名商戶提醒自吃要用無硫白芷,稱燻硫的“人吃的有點不好”,但談到加工滷菜售賣時卻推薦用有硫白芷,稱“要香一點”。
2026年10月28日
10月28日,一名山東網友在小紅書釋出影片,稱楊國福麻辣燙自選櫃裡的粉條疑似發黴,評論區網友調侃變質粉條恐流入外賣。
2026年10月27日
10月27日,閃電新聞調查曝光河南多家企業收購雞脖、剔除胸肉後的雞架加工成肉泥,供應烤腸、丸子、水餃生產,部分車間汙水橫流、部分企業無食品生產許可證。淇縣欣瑞食品負責人稱日產能至少30噸、每噸售價3800元,並提醒消費者餡類產品儘量少吃。
地點: 河南省 ·
重要度 III ·
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2026年10月22日
10月22日,一名IP屬地顯示為安徽的食品加工廠工人釋出影片,畫面顯示工人們徒手將黃桃果肉分裝進塑膠杯中,準備製作黃桃果凍,影片5小時內獲62.1萬轉發、1.2萬條評論。
2026年10月19日
X使用者@QuanLujun發帖稱,中國江浙滬地區兒童體內被檢測出含有獸用抗生素。該使用者引用了一則2024年10月22日釋出的資訊,並藉此指控中國除中共特供食品外不存在安全食品,以此批評中國食品安全問題。
2026年10月18日
哈爾濱工業大學等機構在《危險材料雜誌》發表研究,對哈爾濱91名自報無職業農藥接觸史的受試者腦脊液樣本篩查,共檢出20種農藥相關化合物,聯苯在全部樣本中檢出,另發現6種三唑類成分。10月18日有博主釋出影片介紹該研究。
地點: 哈爾濱市 ·
重要度 III ·
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2026年10月17日
據推特使用者 @__Inty__ 於 2026 年 10 月 17 日報道,中國一名幼兒園老闆因鉛漆中毒案被法院判處無期徒刑。
2026年10月16日
10月16日,蘭州市中級人民法院對2025年天水幼兒血鉛案一審宣判:幼兒園實際負責人李慧芳被判無期徒刑,執行園長朱敬琳獲刑15年,其餘4人獲刑6至8年。法院認定幼兒園管理人員授意在幼兒食品中摻入有毒有害非食品原料,6人均構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
2026年10月16日
10月16日,博主“漁獵齊哥”在廣西桂林陽朔暗訪多處桂花加工廠及街邊,發現大量硫磺粉末與燃硫碗用於室外熏製桂花,稱當地幾乎每家每戶都在生產。其將硫磺原料、樣品及影片證據向當地公安機關報警,執法人員隨後趕赴現場查處違規加工點並調取證據。
地點: 桂林市 ·
重要度 III ·
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2026年10月16日
10月16日,雲南一網友發影片曝光某火鍋食材原料堆放在簡陋且環境堪憂的倉庫貨架上,影片獲大量點贊轉發,網友彈幕諷刺。
2026年9月30日
9月30日上午,清泉閣包子鋪釋出道歉影片,承認監管不力、管理失職,宣佈暫停營業,對操作檯、廚具、牆面和地面全面清洗消殺。
2026年9月30日
9月30日,長沙開福區市場監督管理局通報,已向清泉閣涉事門店下達《責令整改通知書》,責令立即停業整頓,並將持續跟進整改。
2026年9月21日
6月30日,南京資訊工程大學附屬幼兒園多名幼兒出現嘔吐,家長追問兩月無果。9月14日,該園食堂安全員爆料稱食堂存在洗菜池洗鞋、炒菜鍋刷拖把等嚴重衛生問題,且園方長期無視整改,監管部門亦未核查後廚監控。
地點: 南京市 ·
重要度 III ·
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2026年9月21日
9月21日,網傳華為車BU發放的中秋禮盒月餅已過保質期,導致多名員工食用後出現腹瀉、過敏等症狀。華為內部建立共享Excel表格,專門統計食用該月餅後的員工身體反應情況。
2026年9月18日
9月18日,一名化學博士針對廣東清遠發生的“硫磺燻筍”事件釋出影片,質疑不法商販獲取受管控硫磺的渠道,並指出工業硫磺可能含有砷等雜質,建議監管部門在檢測二氧化硫殘留的同時,增加對竹筍中砷含量的檢測以防範汙染風險。
2026年9月19日
9月19日,博主“漁獵齊哥”通報,在湖北、湖南、廣東三地警方協作下,於湖南郴州截獲一輛裝滿硫磺的大掛車。廣東清遠兩處硫磺竹筍加工窩點已被查封,相關人員被控制,目前正排查問題竹筍流向。此前影片顯示,該類竹筍顏色異常發白且有強烈刺激性氣味,常被供應至大食堂。
地點: 郴州市 ·
重要度 III ·
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2026年9月18日
9月18日,博主“漁獵齊哥”釋出影片,曝光廣東一竹筍加工點使用硫磺熏製竹筍。影片展示的檢測報告顯示二氧化硫含量達4860毫克/千克,博主記錄了現場加工及轉運過程,並呼籲當地監管部門徹查。
【後續 · 2026年9月18日】9月18日,廣東清遠市市場監督管理局通報,經核查,此前曝光的硫磺熏製竹筍窩點情況屬實。執法人員在現場查獲大量硫磺、焦亞硫酸鈉及加工裝置,目前窩點已被控制,相關人員已被採取措施。
2026年9月18日
博主漁獵奇哥9月18日釋出影片,記錄其在廣東清遠追蹤不良商家用硫磺熏製麻竹筍的全過程,稱檢測顯示二氧化硫含量超標幾十倍甚至上百倍,並指出長期攝入含砷及重金屬的熏製筍有致癌風險。清遠市監局隨後通報稱個別窩點違法使用硫磺熏製情況屬實,涉事窩點已被查封並追溯毒竹筍流向。
2026年9月12日
9月12日,浙江省杭州市寶比薩濱河廣場店監控顯示,一名店員在待出餐食物上撒疑似頭皮屑物質,並疑似向食物吐口水,引發食品安全擔憂。
【後續 · 2026年9月16日】9月16日,杭州警方通報稱,尊寶比薩一店員因向披薩撒頭皮屑並向食物吐口水,涉嫌尋釁滋事,已被依法行政拘留。
地點: 杭州市 ·
重要度 II ·
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2026年9月10日
2026年9月10日,德國法蘭克福舉辦的汽車配件展期間,多名在場的華人參展者食用了現場提供的中餐盒飯,隨後出現嘔吐、腹瀉等症狀,初步懷疑為食物中毒。現場工作人員未立即公佈具體病例數,受影響者已前往當地醫院就診,德國衛生部門介入調查。
地點: 德國法蘭克福 ·
重要度 II ·
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2026年9月14日
園區保健老師兼食堂安全員王老師9月14日爆料稱食堂食材被私自取用。
地點: 南京市 ·
重要度 III ·
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2026年9月14日
園區保健老師兼食堂安全員王老師9月14日稱洗菜池被用84消毒液浸泡防蚊帳,還被用於洗頭和刷鞋。
地點: 南京市 ·
重要度 III ·
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2026年9月14日
園區保健老師兼食堂安全員王老師9月14日稱炒菜鍋被用來刷洗下水道蓋板和拖把。
地點: 南京市 ·
重要度 III ·
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2026年9月9日
9月9日,廣東金麥集團食堂被網友舉報長期提供疑似劣質淋巴肉,員工稱多次反映未果後曝光。
【後續 · 2026年9月11日】9月11日,廣東金麥集團“淋巴肉”事件曝光者發影片求助,稱遭公司高層施壓、要求下架影片並偏袒外包食堂。當事人指責公司侵犯其權利,目前勢單力薄正在尋求律師幫助,評論區眾多網友留言表示支援。
2026年9月5日
2026年9月5日,甘肅榆中縣多部門聯合通報網傳萵筍染色調查結果,確認全縣有6家商戶在收購萵筍時違法使用果綠食品新增劑染色,已全面立案查處。
地點: 甘肅蘭州 ·
重要度 II ·
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2026年9月5日
9月5日有網友反映甘肅蘭州榆中縣存在染色萵筍情況,是近期蔬菜安全事件被曝光的一起。
2026年9月2日
2026年9月2日,澎湃新聞報道河北張家口甲醛白菜曝光一週後,壩上大白菜銷量同比驟降超五成,約五萬畝白菜面臨滯銷困境。
地點: 河北張家口 ·
重要度 III ·
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2026年9月
多名自稱華為員工的網友反映,食用公司發放的月餅後出現腹瀉,有人就醫,員工還建立共享表格記錄食用反應。
2026年9月
博主取樣檢測發現清遠問題竹筍存放多天後二氧化硫殘留仍嚴重超標。清遠毛竹產量佔全國九成以上,網友感嘆中國食品安全問題難以盡察。
地點: 清遠市 ·
重要度 III ·
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2026年8月30日
2026年8月30日,廈門官方通報綠林森環境科技公司違規使用劇毒農藥敵敵畏為餐飲門店消殺,法定代表人莊某臣等6名犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留。
地點: 福建省廈門市 ·
重要度 III ·
核實狀態: 官方宣稱 ·
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2026年8月25日
澎湃新聞記者在河北康保縣採訪菜農,菜農稱經銷商用甲醛保鮮白菜此前幾年就一直存在,使用甲醛保鮮每車可節省約2萬元。
地點: 河北省張家口市康保縣 ·
重要度 IV ·
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2026年8月25日
2026年8月25日,澎湃新聞報道,河北康保“甲醛白菜”經倒查流向安徽和江蘇;類似事件十餘年間反覆曝光,甲醛仍未納入蔬菜常規檢測項。
地點: 河北省張家口市 ·
重要度 III ·
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2026年8月25日
2026年8月25日前後,針對河北康保白菜蘸甲醛事件,南京農副產品物流中心宣佈全面禁止康保縣大白菜入場,華東多地市場相繼跟進。
地點: 江蘇省 ·
重要度 III ·
核實狀態: 已報道 ·
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2026年8月24日
南京眾彩市場對大白菜進行抽檢,未檢出甲醛等有害物質,官方通報稱此前報道的“甲醛白菜”事件為個案且已銷燬。
2026年8月24日
8月24日,媒體報道廈門一家連鎖消殺公司長期使用高毒農藥敵敵畏為數十家餐廳進行消殺,內部員工表示絕不會去這些餐廳用餐。
地點: 廈門市 ·
重要度 III ·
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2026年8月24日
2026年8月24日,受河北康保縣甲醛白菜事件影響,韓國食品醫藥品安全處表示已加強對中國進口白菜的檢驗,並核查涉事白菜是否出口韓國。
地點: 韓國 ·
重要度 III ·
核實狀態: 官方宣稱 ·
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2026年8月23日
有外賣員在數千份飲料中注射不明物質,並號召他人模仿,引發對食品安全的嚴重擔憂。
2026年8月23日
2026年8月23日,針對網路曝光的甲醛白菜問題,博主披露河北康保縣已在白菜產區出口道路設定檢查哨卡,對出縣白菜進行封存和抽樣檢測。
地點: 河北省張家口市 ·
重要度 II ·
核實狀態: 已報道 ·
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2026年8月22日
8月22日,博主“漁獵齊哥”釋出調查影片,曝光河北省張家口市白菜產區裝運現場,工人對白菜進行甲醛溶液蘸藥處理,引發公眾對蔬菜食品安全的擔憂。
地點: 張家口市 ·
重要度 III ·
核實狀態: 已報道 ·
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2026年8月22日
2026年8月22日,博主釋出影片稱河北張家口康保縣屯墾鎮大白菜裝車前蘸甲醛溶液保鮮,8月29日3名嫌疑人被刑拘;阜陽市監攔截車輛一節未見報道。
地點: 河北省張家口市 ·
重要度 III ·
核實狀態: 核實中 ·
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2026年8月22日
2026年8月22日,博主“漁獵齊哥”釋出影片,稱河北張家口康保縣屯墾鎮白菜裝車前被蘸取甲醛溶液保鮮;康保縣當天通報核查屬實,系收購商違法行為,警方已採取強制措施。
地點: 河北省張家口市 ·
重要度 III ·
核實狀態: 已核實 ·
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2026年8月22日
博主漁獵奇哥於8月22日揭露河北康保縣甲醛白菜亂象,是近期蔬菜安全事件被曝光的一起。
2026年8月21日
日本政府核實,截至目前,尚未確認張家口甲醛白菜流入日本市場。
2026年8月13日
針對河北張家口大白菜使用甲醛溶液保鮮事件,中國官媒於8月13日表態,認為該事件嚴重透支公眾信任,要求一查到底。
2026年7月20日
微博熱搜出現“千萬不要在網上買低價飲料”話題,原因可能是部分飲料被洪水浸泡後被黑心商家撈起重新上架銷售。影片指出,中國在災後商品追蹤銷燬制度方面存在缺失。
2026年7月
臺灣食用油被檢出苯並芘每公斤8微克,超過臺灣標準上限每公斤2微克;相關訊息隨後登上中國熱搜。
2026年6月30日
2026年6月30日傍晚,臺灣中聯油脂主動通報其1300公噸大豆沙拉油自主檢驗檢出苯並芘8.1微克/公斤,超過2.0的限量,產品已流入泰山、福壽、福懋。
2026年6月18日
網路流傳檢測報告顯示木織天使和碧芭寶貝山茶花兩款嬰兒紙尿褲殘留生殖毒性物質甲醯胺超標,引發家長廣泛關注與搶購。
2026年6月5日
2026年6月5日,市場監管總局披露,國務院食安辦會同公安部、農業農村部、市場監管總局成立工作組,赴實地督促指導核查望奎雙匯豬肉抗生素超標問題。
地點: 中國 ·
重要度 III ·
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2026年6月
嫩江市抽檢的19家商戶全部被查出問題,其中14家限期整改、5家立即整改,公開處置資訊未顯示罰款或停業處罰。
地點: 黑龍江省嫩江市 ·
重要度 III ·
核實狀態: 已報道 ·
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2026年5月28日
2026年5月28日,雙匯發展就子公司望奎雙匯北大荒食品豬後鞧肉林可黴素超標37.5倍釋出致歉宣告,稱已成立專項工作組全面排查。
地點: 河南省漯河市 ·
重要度 III ·
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2026年5月26日
2026年5月26日,網傳廣東清遠市源潭鎮疑似爆發豬瘟,豬舍內數百頭生豬發病且部分已流入市場,提供舉報線索的飼養員因安全擔憂被迫離開村莊躲藏。
地點: 廣東省清遠市 ·
重要度 II ·
核實狀態: 傳聞 ·
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2026年5月25日
黑龍江省市場監管局抽檢通告披露,雙匯發展子公司望奎雙匯北大荒食品一批豬後鞧肉林可黴素超標37.5倍,企業異議被駁回;澎湃5月25日首發報道,雙匯5月28日致歉。
2025年11月21日
2025年11月21日,德國杜塞爾多夫國際醫療器械裝置展期間,約200名來自中國的參展商在展會現場購買當地一家中餐館提供的標價20歐元的盒飯後,出現集體嘔吐、腹瀉等症狀,有人一夜上廁所超過40次並出現血絲。受影響者被緊急送往醫院治療,部分患者情況危急。當地醫療機構已介入救治,展會組織方對供應餐飲企業展開調查。
地點: 德國杜塞爾多夫 ·
重要度 III ·
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2025年8月
雙彙集團生產的火腿腸被抽檢發現林可黴素抗菌素超過國家標準38.5倍,該檢測結果在被上報後壓制了一年多,直至近期才在官場博弈中被爆出。
地點: 黑龍江省 ·
重要度 III ·
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2025年7月8日
官方通報天水幼兒園鉛中毒事件,稱系後廚煮飯阿姨用彩繪蘸料製作三色發糕導致,將責任歸於後廚人員。
2025年
遼寧葫蘆島再次重演酸菜生產亂象,引發公眾對食品安全監管失效及行業成本畸形的關注。
地點: 遼寧省葫蘆島市 ·
重要度 II ·
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2023年3月14日
2023年3月14日,廣東電視臺節目曝光汕頭沐彤園食品、龍湖區外砂錦桂果蔬醃製廠、玉蕾食品等企業工人抽菸、赤腳或穿水鞋踩醃菜等亂象,市場監管部門連夜查封。
地點: 廣東省汕頭市 ·
重要度 III ·
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2022年3月15日
2022年3月15日央視315晚會曝光湖南華容插旗菜業加工的“土坑老壇酸菜”存在食品安全問題,引發熱搜;康師傅、統一等關聯品牌深夜回應。
地點: 湖南省岳陽市 ·
重要度 III ·
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2012年
2012年瀟湘晨報報道,山東菜販噴甲醛給大白菜保鮮,此方法已沿用三四年,長期吸入可致白血病。