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記錄食品有毒有害、摻假造假、集體中毒等危害民眾飲食安全的事件,以及事後的追責與掩蓋。

內容 53 · 事件 15

廣東男子路邊剁肉用鞋撥攏肉塊被網友曝光

11.03 ·已報道 ·重要度 I ·信源 1 ·廣東

近日廣東網友釋出影片:一名男子坐在路邊剁肉,切好的肉塊堆在地面墊布上,他兩次伸腳用鞋撥攏肉塊,旁邊的人繼續用塑膠簸箕鏟肉裝袋。

央視《每週質量報告》曝光燻硫白芷銷售亂象

11.01 ·已報道 ·重要度 II ·信源 1 ·中國

11月1日,央視《每週質量報告》曝光燻硫白芷銷售亂象。記者暗訪時,一名商戶提醒自吃要用無硫白芷,稱燻硫的“人吃的有點不好”,但談到加工滷菜售賣時卻推薦用有硫白芷,稱“要香一點”。

閃電新聞曝光河南多家企業用雞脖雞架加工肉泥制烤腸

10.27 ·已報道 ·重要度 III ·信源 1 ·河南省

10月27日,閃電新聞調查曝光河南多家企業收購雞脖、剔除胸肉後的雞架加工成肉泥,供應烤腸、丸子、水餃生產,部分車間汙水橫流、部分企業無食品生產許可證。淇縣欣瑞食品負責人稱日產能至少30噸、每噸售價3800元,並提醒消費者餡類產品儘量少吃。

安徽食品廠工人發影片曝光徒手分裝黃桃果肉

10.22 ·已報道 ·重要度 II ·信源 1 ·安徽

10月22日,一名IP屬地顯示為安徽的食品加工廠工人釋出影片,畫面顯示工人們徒手將黃桃果肉分裝進塑膠杯中,準備製作黃桃果凍,影片5小時內獲62.1萬轉發、1.2萬條評論。

哈工大等機構研究檢出哈爾濱91名受試者腦脊液含20種農藥相關物質

10.18 ·已報道 ·重要度 III ·信源 1 ·哈爾濱市

哈爾濱工業大學等機構在《危險材料雜誌》發表研究,對哈爾濱91名自報無職業農藥接觸史的受試者腦脊液樣本篩查,共檢出20種農藥相關化合物,聯苯在全部樣本中檢出,另發現6種三唑類成分。10月18日有博主釋出影片介紹該研究。

天水幼兒血鉛案一審宣判,6人獲刑,李慧芳被判無期徒刑

10.16 ·已報道 ·重要度 IV ·信源 1 ·蘭州市

10月16日,蘭州市中級人民法院對2025年天水幼兒血鉛案一審宣判:幼兒園實際負責人李慧芳被判無期徒刑,執行園長朱敬琳獲刑15年,其餘4人獲刑6至8年。法院認定幼兒園管理人員授意在幼兒食品中摻入有毒有害非食品原料,6人均構成生產、銷售有毒、有害食品罪。

博主“漁獵齊哥”暗訪曝光桂林陽朔硫磺燻桂花並報警

10.16 ·已報道 ·重要度 III ·信源 1 ·桂林市

10月16日,博主“漁獵齊哥”在廣西桂林陽朔暗訪多處桂花加工廠及街邊,發現大量硫磺粉末與燃硫碗用於室外熏製桂花,稱當地幾乎每家每戶都在生產。其將硫磺原料、樣品及影片證據向當地公安機關報警,執法人員隨後趕赴現場查處違規加工點並調取證據。

雲南網友曝光火鍋食材原料存放環境惡劣

10.16 ·已報道 ·重要度 II ·信源 1 ·雲南

10月16日,雲南一網友發影片曝光某火鍋食材原料堆放在簡陋且環境堪憂的倉庫貨架上,影片獲大量點贊轉發,網友彈幕諷刺。

清泉閣包子鋪道歉宣佈暫停營業並全面消殺

09.30 ·已報道 ·重要度 II ·信源 1 ·長沙市

9月30日上午,清泉閣包子鋪釋出道歉影片,承認監管不力、管理失職,宣佈暫停營業,對操作檯、廚具、牆面和地面全面清洗消殺。

開福區市監局責令清泉閣涉事門店停業整頓

09.30 ·已報道 ·重要度 II ·信源 1 ·長沙市

9月30日,長沙開福區市場監督管理局通報,已向清泉閣涉事門店下達《責令整改通知書》,責令立即停業整頓,並將持續跟進整改。

南京資訊工程大學附屬幼兒園食堂衛生醜聞曝光

09.21 ·已報道 ·重要度 III ·信源 1 ·南京市

6月30日,南京資訊工程大學附屬幼兒園多名幼兒出現嘔吐,家長追問兩月無果。9月14日,該園食堂安全員爆料稱食堂存在洗菜池洗鞋、炒菜鍋刷拖把等嚴重衛生問題,且園方長期無視整改,監管部門亦未核查後廚監控。

華為車BU發放過期月餅致多名員工身體不適

09.21 ·已報道 ·重要度 II ·信源 1 ·中國

9月21日,網傳華為車BU發放的中秋禮盒月餅已過保質期,導致多名員工食用後出現腹瀉、過敏等症狀。華為內部建立共享Excel表格,專門統計食用該月餅後的員工身體反應情況。

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