養魚が変えるグアテマラ農村住民の生活

グアテマラのサン・ルーカス・トリマンの農村住民は、国際開発団体「ワールド・ネイバーズ（World Neighbors）」が立ち上げた養魚プロジェクトを通じてティラピアを養殖し、健康的なタンパク源を得るだけでなく、魚の販売によって収入を増やしている。地元の養魚業者は、今後も継続的な支援を受けて養殖規模を拡大したいと考えている。

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グアテマラの首都グアテマラシティから西へ約110キロのサン・ルーカス・トリマンは、緑豊かな山々に囲まれており、一部の家庭では養魚によって収入を増やし、健康的なタンパク源も確保している。養魚業者は一部を自家消費用に残し、残りを地域住民や外部からの来訪者に販売している。この養魚プロジェクトは、アジア、アフリカ、ラテンアメリカの最も遠隔な農村コミュニティにおいて、飢餓、貧困、疾病の問題緩和に取り組む国際開発団体「ワールド・ネイバーズ」によって立ち上げられた。

養魚業者が育てているのは人気の高いティラピアで、1ポンドあたり25ケツァル、約3.27ドルで販売されている。ヘナロ・パル氏は16年間養魚を続けており、コストを差し引いた後、養魚業者は約50%の利益を得ることができると語る。養殖魚はこれらの家庭にとって重要なタンパク源ともなっている。サン・ルーカス・トリマンの養魚業者は、ワールド・ネイバーズの助けを借りて、さらに事業を拡大したいと述べている。

グアテマラでは、約1200人の養魚業者が12のコミュニティに点在している。ワールド・ネイバーズは他の国々でも養魚プロジェクトを展開している。サン・ルーカス・トリマンの養魚業者は、ワールド・ネイバーズの継続的な支援のもとで養殖規模を拡大し、商業規模の生産量に達することで、地元の商店やレストランに持続可能な方法で養殖された魚を供給したいと考えている。