水害と火災の挟み撃ち、2026年の中国の食糧不足は4519万トンに直撃！天災による減産は1245万トンだが、食糧庫からは3120万トンが忽然と消滅、人災は天災の2.5倍！回転食糧、空気食糧、食糧庫の不可解な火災、あなたは食糧を備蓄しましたか？

视频从粮食需求弹性、国际运输和化肥成本、极端高温与洪灾对产量的影响入手，估算2026年全球及中国粮食减产情况，并质疑中共粮食储备数据。内容重点讨论粮库中的转圈粮、空气粮、虚报损耗和粮库火灾，称天灾减产、库存亏空及黑海运输受阻叠加后，中国粮食系统在极限压力测试下可能存在4519万吨缺口，并分析其对饲料、生猪养殖、食品价格和货币政策的影响。

视频链接：

完整文本：

在变态清零跟风控期间，也不是没饿死人，所以大家还是要做好这个风险抵御的准备。

今年以来，灾害的密集程度可以说是破了记录。中国到处都在发水，国际上到处都在着火，美国在着火，家国在着火，法国也着了大火。今天我们就说一个平时没什么人关注的东西，就是粮食问题。中共也有粮食储备数据，但我是从粮产区东北长大的，我太知道中共的粮站、粮食局这帮逼是个什么德性了。东北的粮站粮库有一个算一个，常年都是造假的重灾区，只要一来查这些粮食口的中国料，有一个算一个都得进去。

以前中国遭了灾，还可以通过粮食进口来解决问题。现在全球主要粮产区遭灾的遭灾、打仗的打仗，中国又是全球最大的粮食进口国。在这种情况下，中国的粮食还够不够？这就值得我们聊一聊了，并且我还会认真计算一下。

大家记住一个规律，生产弹性越差的东西，一旦进入极端波动区间，很难在短时间之内进行平抑。比如工业品价格，越往上游价格弹性就越差。从工业这条线上来看，波动最大的是矿产开采，因为矿产产能很难在短时间之内增加；制造业的产能相对有更大的弹性空间，所以产成品的价格波动没有那么高。

农作物的产能比矿石开采的弹性还要差，因为这玩意儿很多时候就是看天吃饭。一亩地能产多少粮食，在短时间之内基本上没有任何弹性。就算现在增加开垦面积，粮食的生长期起码也有小半年。所以粮食是所有大宗商品里弹性最低、政治权重最高的那个。今天我们就把这笔账从头到尾算一遍：先算粮价为什么天生一点就炸，再算天灾今年到底要砍多少收成，然后掀开中国的粮仓，看看中国账上的粮食跟实际粮食保有量的缺口到底有多大。

粮食这个商品有一个非常特别的属性，就是刚需刚到了极致。这东西的需求价格弹性，用人话说，就是涨价之后你要少买多少，或者涨价幅度跟你少买之间的关系。工艺品，比如手机，即使涨价了，你可以不换手机，但是粮食涨价了你还得吃。

这里是各个粮食品种的弹性数据。弹性越低，刚性就越强。小麦的弹性只有0.035，水稻是0.001，几乎就是零弹性。大豆和玉米比较特殊，因为它们可以当饲料，也可以当工业原料，所以弹性稍微高一点，但也不过是0.1到0.2之间。大豆、玉米的弹性高一点，是因为猪可以少吃一点，淀粉厂也可以减产；小麦和水稻完全是人的口粮，退无可退，所以弹性被死死按在零附近。

弹性趋于零意味着价格里面装着一个巨大的杠杆。今年小麦主力合约从年初的500干到了680，直接涨了36%。你猜这背后有多大的供给缺口？用弹性反推，只有1.26%。你没听错，供给端只是少了1.26%，或者哪怕只是市场预期要少这么多，盘面就能放大成36%的暴涨。而且缺口根本不用兑现，只要可信就够了。

贸易商一看涨价就开始囤货，出口国一看涨价就开始限售，每个人的自保动作又把预期变成现实，这就是库存焦虑的自我实现。所以粮食缺口其实不用太大，只要存在，价格就足够暴涨。

再来说今年粮食种植的成本端，缺口还没算，账其实已经先炸了。霍尔木兹海峡一打，全球20%的液化天然气以及30%左右的尿素和合成氨出口全卡在那个口子上。天然气一断，中东和北非的合成氨产能就直接趴窝了。尿素价格在短周期内跳涨30%，涨到620美元一短吨。美式期货用的是短吨这个单位，一短吨等于907千克，是标准吨的91%左右。

海运成本也在涨。劳合社把波斯湾的战争费率从船价的千分之0.5到千分之2，直接提到了1.5%到3%，整整他妈翻了20倍。美国、英国、以色列这些背景船只的战争险涨到了9%。也就是说，一艘1亿美元的大船，光跑一趟的保费就是300万到900万美元。

如果把这些全折进每吨粮食里，尿素一项就抬高21美元，绕行航线的油险抬高18.5美元，战争险抬高93.5美元，合计每吨交割成本凭空多了114美元。对照每吨260美元的玉米到岸价，这就是44%的成本推升。所以现在可以品一下全球粮食的局面：粮食即使一颗都没有减少，钱已经先没了四成。在成本端，这就是全球一起要交的地缘税。

成本算完了，再来看产量。这是国际上通用的气候和产量估算模型。我们要看懂这个公式，只需要抓住一个核心概念：气温对农作物的破坏存在一条绝对临界线。在整个生长季节里，只要当天最高气温低于这条临界线，公式就判定当天热损伤为零，没有减产惩罚。真正的杀伤力全部集中在突破临界线之后的日子。

一旦气温越界，公式会把超出的度数提取出来，并进行平方运算。这意味着气温只超出1度，造成的破坏力可以算作1；但如果超出5度，对农作物的打击幅度就会瞬间飙升到25倍。超限越多，产量扣除得越狠。最后把一整季里每天成倍放大的损失累加起来，再乘一个系数，就是这块地最终减产的代价。

整个公式描述的真相是，极端天气的真正威胁不在于平时有多热，而在于一旦越过农作物的生理极限，减产的崩塌速度就极度陡峭，而且不可逆。这是每种作物的生理死亡红线：玉米是29度，大豆30度，小麦和棉花是32度。红线以下对产量基本没有影响；红线一旦被日间最高温度穿透，特别是赶上授粉、灌浆窗口期，花粉就会直接失活。这种损伤是生理性的，也是不可逆的，换什么转基因种子都救不回来。

今年算是赶上了超级厄尔尼诺天气，全球四大粮仓一起出问题。美国中西部7月的热量连续14天顶在37度以上。今年的杀伤性气温直接偏离常年的2.9个标准差，黑海产区的干旱指数直接跌破警戒线，又叠加俄乌战争，水利设施基本上都被打烂了。南美潘帕斯的降水比常年少了128毫米，印度南部的旱情还让模型里水稻灌溉的缺口指数级拉大。

把这些实测气象数据代入模型，再剥离每年大约1.20%的技术进步自然增长，纯气候因素砍掉的全球四大主粮产量是4438万吨。这个模型不是拍脑袋，而是用历史数据回溯校准过的，测量误差控制在15%到20%。通过100万次蒙特卡洛模拟给出的95%置信区间是3500万吨到5600万吨，中位数是4438万吨。

4438万吨是什么概念？差不多是两亿多人一整年的口粮，一个夏天就蒸发了，还没到一个夏天，应该说。

现在算回中国的粮食产量。中国粮食产量必须单独建模型，因为天灾在中国从来不只是一个地方的事。一个县被淹了，隔壁县的物流、水灾甚至虫害也会跟着受影响。广西还有更猛的情况，那里有很多毒蛇养殖户，养蛇是为了取蛇毒，因为蛇毒也是很多生物制药公司的原料。大水一发，视频里的水里全是探出脑袋的眼镜王蛇，都是从养殖场跑出来的。这样的地还怎么种？所以建立模型时不能只看受灾区，得把连带影响全部算进去。

最关键的是，要把中共报表里为了让数据好看的装饰全部剔除。不看中共的粮食储备数据，只看地里实打实会少多少粮食。跑出来的结果直接锁定了两个重灾区。

先看黄淮平原。河南和山东的冬小麦正赶上长麦穗最需要水的时候，却撞上干热风，连续一个星期日均平均气温在32度以上，麦子直接快被烤成麦干了。麦粒会变得特别干瘪，没有分量，营养成分也会掉一大截。光这一片区就实打实减产218万吨。

东北现在更惨，基本上四分之一个东北泡在水里。黑龙江和吉林是最核心的玉米、大豆产地，现在有12%直接泡在水里。即使水现在退了，地里泡了这么久，庄稼根也早就烂了，所以这个产区肯定要绝收。这一块又硬生生干没了855万吨产量。

全算下来，全国实打实减产的底线是1245万吨，比去年下降2%。这还没算散户种植的损失。如果叠加散户种植损失，起码要奔着1500万到1800万吨去。但我们不算，只算1245万吨，所以这是一个底线数值。

到了秋天，中共一定会骗你。后面到了秋收发布会，你想都不用想，中共的口径肯定还是丰收。主要是今年以来，不论经济还是政府债务，什么都他妈垃圾。如果粮食这一块还往下掉，民间小作文就会变成董仲舒那个画风。到时候碰到合适场合，给他们傻逼兄弟来一段董仲舒的原话。

董仲舒的原话是：“国家将有失道之败，而天乃先出灾害以谴告之；不知自省，又出怪异以警惧之；尚不知变，而伤败乃至。”翻译过来就是四个字：天子失德。所以傻逼兄弟，就算GDP数据都不造假了，粮食产量也得造假。粮食产量直接跟地方官员的政绩考核挂钩，粮食产量造假也是中共官场自上而下的制度本能催生出来的必然结果。

现在我要先撕开中共的遮羞布。我们来看中共的粮食储备口径。中共说粮食静态储备超过6.5亿吨，听起来特别固若金汤。可是这6.5亿吨完全就是账面数字。如果这6.5亿吨是真的，折算下来就是全国两年半的口粮，听起来怎么都够。

问题在于，危机时刻需要的不是账面上写着的那个数。当年信阳发生大规模饿死人的时候，粮库里也都是粮，而且就在信阳本地的粮库里。但是中共就是不放粮，才导致整村人、整村人被饿死。也就是说，中共粮仓里即使有粮，也出现过饿殍遍地的情况。何况现在粮仓里是什么情况没人知道。

就算粮食立刻能调出来，中共的账跟真实的粮之间隔着什么？隔着几万个基层粮库的官僚。中共基层手里攥着实际执行权，在中共这个系统里，我说他们没有任何舞弊，你们信吗？这种事在东北完全不是什么新鲜事。

大家听过什么叫转圈粮吗？就是粮库这帮畜生把陈粮拉出去转一圈，当成新粮再卖回给自己，为的是吃新粮和陈粮的差价，然后再吃一遍仓储补贴。转圈粮都算有良心的了。最畜生的是空气粮，就是伪造各种出入库单据，拿空着的仓照领满仓的钱。

最隐蔽的是损耗率。现代化粮仓真实的自然损耗率大概是1%左右，但是中共政策允许的是3.5%左右，中间这2.5%就成了年年稳定收入的账面亏空。而且报表上的损耗在季度之间均匀得像用尺子画出来一样，中共已经发展到能让自然损耗率听话了。这种均匀本身就是罪证。

更狠的还有配套动作：倒完粮食之后直接一把火烧了，然后全变成合理损耗。所以粮库火灾基本上都是为了消账用的。

我再给大家一组数据。2022年，中共查黑龙江粮仓，一年就立案1000多人，8个县的粮食局长排队进去了。什么概念？中共纪检那年不是在粮库里找蛀虫，而是在蛀虫里找还没出事的粮库，就是这么夸张。

真实窟窿到底有多大？光靠卷宗还没法算，这就得上手段。当年中共搞了一个项目，用卫星数据分析粮库里的真实粮食储量。当时卫星把华北和东北1200个骨干粮库都过了一遍。具体做法是用卫星雷达测量仓顶棚，因为粮食重力会产生下沉幅度，再用红外线测晚上的热辐射。粮食既有实打实的重量，又有自身温度，空仓绝对伪装不出这种数据。

结果一测就露馅了。大量报表上写着满仓的粮库，顶棚下沉数据在统计上根本对不上。这种卫星测算方法准确率能超过八成，虽然拿去当法庭证据可能还不够，但在统计学上已经够用了。

这么一审计就暴露出，在审计基线里，有1.5%的粮库是完全空的，另有2.5%的虚报损耗，还有0.8%根本不能用的废粮。这三项加起来，意味着账面上记着的粮食跟实际上随时能够拉出来的库存，常年存在4.8%的隐性亏空。

4.8%放到全国总盘子上是什么概念？是3120万吨，相当于全国人半个月的口粮。这部分粮食压根不存在，只活在Excel报表里。前面算过，天灾让粮食至少减产1245万吨，但粮库里凭空消失的粮食高达3120万吨，人祸造成的损失是天灾的2.5倍。

中国最大的粮食安全风险从来不在老天爷那里，而在中共的账本上。

现在屋漏偏逢连夜雨，前两天又飞出一个黑天鹅：俄乌在亚速海和黑海互相袭击对方的粮船和出粮港口。乌克兰无人机在9天里打了116艘船，袭击密度按照海事安全机构的说法，已经超过当年两伊战争袭击油轮的水平。

按照这个袭击频率往后外推，这条走廊未来90天内陷入实质封锁的概率高达92%。这是模型口径，不是新闻口径。袭击密度达到这种程度，谁还走？现在这个出粮港口比他妈霍尔木兹海峡还热闹，可以理解为基本已经堵死了。

对中国来说，这是最直接的一个港口。中国是全球最主要的粮食进口国，但大家可能不知道中国对外粮食依存度有多高。大麦进口量是国产的13倍，高粱是3.2倍。进口玉米的高峰期，有29%来自乌克兰。

现在船老板们也非常直接，开始大面积毁约，直接撤船不干了。我们的模型算了一笔账：中国今年实际提货计划得硬生生扛下长达一个半月的运力瘫痪，这会导致大约154万吨粮食没法按时到港。单看绝对数确实不算大，但这件事卡在了一个非常要命的时间点，刚好卡在国内实打实减产、粮库又有一堆虚报和亏空的时候。

压垮骆驼的从来不是最重的那根草，而是最后一根稻草。为了补上缺口，中国火急火燎地去找南美和北美紧急买现货。国际四大粮商一看你急着要，直接坐地起价，每吨强行多收42.5美元，这就是现货加急费。

现在来算总账。中国天灾实打实减产1245万吨，粮库查出的隐性亏空是3120万吨，再加上黑海航线断供少进港154万吨。这三笔账加在一起，在极限压力测试下，2026年中国粮食系统的绝对缺口达到4519万吨。

这套算法是一种极限承压测试。粮库里3120万吨的窟窿是常年积压的历史遗留问题，不是今天刚刚弄没的。我把存量亏空和今年的流量缺口放在同一张表里，是为了告诉大家，在最坏情况下，当真正需要紧急跨区调粮时，会撞上多硬的一堵墙，这就是4519万吨。

再看看分母有多大。中国一年保底口粮是2.5亿吨，再加上养猪等饲料工业一年必须吞掉2.8亿吨玉米和豆粕，这两块都是极其刚的刚需，一吨都挤不出来。4519万吨缺口砸在这个总盘子上，占比大约是5.5%。

回想开头提到的杠杆比例，仅仅1.26%的缺口就能把价格撬动上涨36%，现在面临的缺口是5.5%。这笔账最后怎么掏空中国老百姓的钱包？现有生猪饲养周期大概有6个月缓冲期，等这个惯性一过，猪饲料成本会上涨至少12%。

现在在中国养猪太惨了，生猪价格不到5块钱一斤，养殖户也扛不住持续亏损，只能被迫宰杀母猪、缩减产能。如果产业链继续传导，大概6个半月的滞后效应后，等到明年第一季度，整个CPI食品项会被实打实地推高115个基点。

这个粮食缺口不一定会饿死人，但到了明年春天，一定会准时、精准地反映在你去超市买菜的小票上。所以明年如果看到CPI异常上涨，就得先翻什么？翻食品。这也相当于把整个中国的经济成本整体抬高，相对真实收入水平在食品这一项上又得打折。

现在把这几本账拼起来。在价格这一头，哪怕地里一颗米都没少打，粮价也能硬生生涨出四成。产量这一头，只要过临界红线，往上超的每一度都在疯狂燃烧粮食；绝收了就是绝收了，神仙也救不回来。

天灾至少看得见，也能计算损失。最大的黑洞其实是中共粮库里到底有没有粮、到底有多少粮。最大的窟窿不在庄稼地里，而在中共的账本里。人祸造成的损失竟然是天灾的2.5倍还要多。

如果食品涨价，真的推高115个基点，就会直接把中共央行架在火上烤。想压通胀，就得收紧货币；可在现在这种时候收紧货币，就会直接掐死本来就半死不活的经济。这就是治账这个词最狠的地方，治这一头的药，就是毒死另一头的毒。

所以大家家里还是应该把粮食备一备。不说别的，起码得够一家人吃三个月吧。到时候如果真的缺粮，总不能指着某个他妈十里山路不换肩的傻逼来送吧？在变态清零跟风控期间，也不是没饿死人。所以大家还是要做好风险抵御的准备。