河北省康保県の野菜農家、業者が長年ホルムアルデヒドで白菜を鮮度保持していると証言

澎湃新聞の記者が河北省康保県の野菜農家を取材したところ、業者がホルムアルデヒドを使って白菜の鮮度を保つ手法は数年前から常態化しており、ホルムアルデヒドの使用によりトラック1台あたり約2万元のコスト削減になると農家が語った。