澎湃新聞の現地取材で判明、河北・康保の業者がホルムアルデヒドで白菜の鮮度保持を行って数年

2026年8月25日、澎湃新聞（ザ・ペーパー）が現地取材の記事を掲載し、河北・康保の地元野菜農家が、業者がホルムアルデヒドで白菜の鮮度保持をしている状況がすでに数年にわたって存在していると証言した。冷蔵輸送による鮮度保持と比べ、1トラックあたり約2万元のコストを節約できるという。